風淋室是食品安全的保護傘

      風淋室根據自動化程度不同可分為(wei) ：智能語音風淋室，自動平移門風淋室、90度角自動門風淋室、快速卷簾門風淋室。風淋室根據吹淋方式可分為(wei) ：頂吹風淋室，單人單吹風淋室，單人雙吹風淋室，單人三吹風淋室，雙人雙吹風淋室，雙人三吹風淋室，多人雙吹風淋室，多人三吹風淋室，轉角風淋室。

      風淋室大小箱體(ti) 主要材質根據不同風淋室價(jia) 格來選配，一般有冷紮鋼板多層酸洗靜電噴塗或全不鏽鋼組成。風淋室由大箱體(ti) (風機、過濾器安裝於(yu) 此箱體(ti) 內(nei) )、小箱體(ti) (雙吹風淋室此側(ce) 安裝噴嘴，數量與(yu) 大箱體(ti) 一致、頂板(安裝內(nei) 嵌式照明燈)、內(nei) 底板(不鏽鋼砂板)、風淋室雙門體(ti) 與(yu) 其它配件：過濾器，風機，智能電路板，噴嘴，照明燈等組成。

      食品安全是現下社會(hui) 十分重視的問題，食品的安全關(guan) 乎到身體(ti) 健康的問題，經某大型機構的市場調研數據顯顯，焙烤食品是一類深受消費者喜愛、產(chan) 銷量快速增長的產(chan) 品，在我國食品工業(ye) 中占有十分重要的地位。但這類食品存在著許多質量問題，如表麵沾染灰塵，有異味，微生物超標、易發黴變質等，嚴(yan) 重影響了焙烤食品產(chan) 業(ye) 的健康發展和消費者的購買(mai) 欲望。

      中國食品衛生研究專(zhuan) 家表示，焙烤食品等食品精細加工行業(ye) 對空氣潔淨等級非常高， 由於(yu) 烘焙食品加工的生產(chan) 的環境相對潮濕，除了臭氧發生器消毒設備外，辦理認證還需要風淋室等淨化設備。要提高焙烤食品的衛生安全質量，食品企業(ye) 必須采用先進的空氣淨化技術和設備，對生產(chan) 、包裝車間等環節的空氣進行淨化處理，可以有效提高焙烤食品的衛生安全性和質量。如果生產(chan) 和包裝過程中的車間空氣內(nei) 含有較多的懸浮微粒、黴菌和細菌等微生物、甲醛等有害氣體(ti) ，則會(hui) 引發焙烤食品出現不良異味、出廠後容易發黴變質等問題。既不利於(yu) 焙烤食品行業(ye) 的發展，也不利於(yu) 消費者的健康。

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